Fricassé

Nossa , quanta saudade daqui, quero agradecer a todos os meus colegas de blog´s e leitores a paciencia, mas estou de volta , e em breve vou atualizar as visitas a todos os amigos !!! Bjao especial a Eliane, Renata, Zenaide; Essa receita foi mandada pela minha irma Patricia, entao dedico a ela...

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água , em seguida,
refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado e o sal até ficar com uma textura espessa ,coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
Leve ao forno até borbulhar .Sirva com arroz branco

Dica: Para quem gosta mais de queijo,se quiser colocar a mussarela em pedaÇos fica, mais saboroso...