Aqui em casa agente adora peixe, principalmente o salmao, eu estava com vontade de fazer um molho de maracujà para acompanhà-lo, mas aqui è dificilissimo achar no supermercado o suco acreditem ? Porque a fruta nem por milagre...hahaha, pasmem eu comprei uma garrafa de suco de maracujà por quase 6 € , nao sei quanto està uma no Brasil, mas achei caro aqui...ainda bem que valeu a pena. Sò que a madame aqui esqueceu de tirar as fotos, no ùltimo pedaço que lembrei...hahaha.
Ingredientes:
600 gr de salmao
1 limao siciliano
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Duas horas antes de levar ao forno, tempere o salmao com o limao,sal e pimenta, depois leve ao forno em uma assadeira untada com olèo de oliva, por aproximadamente 40 min no forno a 180 graus.
Molho maracujà:
Ingredientes:
1 xicara de suco concentrado maracujà
1 creme de leite sem soro
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsinha para decorar
Modo de preparo:
Leve os ingredientes ao forno por 3 min e sirva quente por cima do salmao, decore com salsinha.
Alèm de ser super pràtica essa receita è muito saborosa...
Buon appetito !!!
Esse peixe fica mesmo saboroso!Lindo dia,beijos,chica
ResponderExcluirJunia querida vim agradecer seu apoio nesta hora triste!!!
ResponderExcluirbjim
Nossa que combinação boa!
ResponderExcluirAdorei o molho de maracujá!
Bjs
que delicia o seu salmão mas eu infelismente não posso comer faço alergia e pode em dar em edema até a glote e me tirar a respiração! isso é com todos os peixes gordos adoro sardinhas aqui apartir de Maio é do Melhor mas não posso comer!:(
ResponderExcluirmenina..essa é a combinação mais que perfeita!!!salmão com molho de maracujá..é tudo de bom mesmo!!!suco caro né?mas..valeu a pena..o que sobrou faz uma bela mousse!!bjus amiga..li
ResponderExcluirOlá amiga
ResponderExcluirIsso deve ficar delicioso.
Beijo