Muffin de chocolate

Quanta saudade daqui...devido a imprevistos pessoais, acabei sumindo um pouco, mas se Deus quiser estou de volta...
Para comemorar fiz um jantar de Halloween na minha casa e fiquei tao empolgada que esqueci de tirar as fotos das comidas...kkk, mas mesmo assim posto uma foto da mesa que ficou bem legal...

Fiz tambèm uma receita de um blog amigo que adoro, da Renata, Eternos Prazeres:http://eternosprazeres.blogspot.com/
impossivel que alguèm ainda nao conheça...Alèm do blog ser maravilhoso, è escrito por uma pessoa muito doce e educada que adoro...Uma das razoes que faz agente sentir saudades do blog , sao as mizades que fazemos por aqui...

Receita è de Muffin's

A receita original esta aqui:http://eternosprazeres.blogspot.com/2010/09/mochatino-muffins.html , fiz igualzinho...ficaram deliciosos; Um beijo especial a Renata;




Mochatino Muffin's

Ingredientes:

-1/4 xícara de água quente
-1 colher de sopa de café solúvel
-1/2 xícara leitelho ou iogurte
-1/2 xícara de óleo vegetal
-2 ovos grandes
-1 colher de chá de extrato de baunilha
-1 3/4 xícara farinha de trigo
-1/2 xícara de açúcar
-1/2 xícara de açúcar mascavo
-3 colheres de cacau em pó
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1 colher de chá de sal
-1 1/2 xícaras de gotas de chocolate
-1 xicara de Nozes (opcional)


Peneire os sólidos
Dissolva o café solúvel na água quente e misture com os outros líquidos
Junte os sólidos peneirados aos líquidos bem misturados e por fim as gotinhas de chocolate
Distribua nas forminhas de papel, e asse em forno médio.

Agora as fotos da mesa, que pena que so lembrei de tirar as fotos das comidas no final...kkk








E em breve farei o 1 sortei do blog, para comemorar um ano...deixo um grande beijo a todos os leitores e amigos do Caffè com Letras...