Omelete all'margherita

Essa receita eu dedico a minha carissima irmanzinha "Patricia", como a vida dela è muito corrida( vida de estudante em OP)e ela sempre me diz que come ovos porque è rapidao e fàcil de fazer... Ai vai entao, a receita è do Marcello meu marido è muitooooo boaaaaa, Patty vou postar outras com ovos para vc !!! Baci Baci ...Buon appetito !!!
Receita para 2 pessoas ( no caso de servir sò o omelete)
Engredientes:
5 ovos ( bater para omelete,acrescentar sal a gosto) e reserve;
Pimenta do reino a gosto
orègano a gosto
Metade de uma cebola mèdia ( cortar de acordo com a preferenci)
1 colher de sopa de margarina ( no Brasil a qualy)ou uma colher de sopa de olèo de oliva;
2 tomates mèdios ( cortar em rodelas)
3 ou 4 fatias do queijo ( finas) de preferencia(o Marcello usou sottillete);
Modo de preparo:
Em uma panela coloque a margarina ou o olèo e a cebola, deixe a cebola dourar coloque os ovos( ja mexidos com uma pitada de sal), em seguida acrescente a pimenta do reino uniformemente a gosto, depois as rodelas de tomates e cubra com as fatias de queijo(se necessàrio divida pela metade), salpique orègano,tampe a panela com uma tampa de vidro de preferencia, assim, vc conseguirà acompanhar o omelete,deixe em fogo baixo todo o tempo por 3 min (aprox)...Et voilà....o Marcello nao perdeu nem 15 min para fazer tudo...para quem gosta pode acompanhar com pao porque se forma uma creminha ...
Buon appetito !!!